Yến sào bao nhiêu Calo? Bật mí giá rị dinh dưỡng tuyệt vời của “Vàng Trắng” tự nhiên

Từ xa xưa, yến sào đã được xem là “cao lương mỹ vị”, chỉ dành cho vua chúa và giới quý tộc. Ngày nay, yến sào trở thành thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người tin dùng để bồi bổ sức khỏe, làm đẹp da và tăng cường đề kháng.

Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc: “Yến sào bao nhiêu calo?” Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây của Diệp Khang Yến nhé!

Thành phần dinh dưỡng trong Yến sào

Theo nhiều nghiên cứu, 100g yến sào nguyên chất chứa hơn 50% protein, cùng hơn 30 nguyên tố vi lượng và 18 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự tổng hợp được.

• Protein (45 – 55%): Giúp tái tạo tế bào, tăng sức đề kháng và phục hồi cơ thể nhanh chóng.
• Carbohydrate (25 – 30%): Cung cấp năng lượng nhẹ nhàng, dễ hấp thu.
• Khoáng chất quý hiếm như Canxi, Sắt, Kali, Magie, Kẽm, Đồng: Cần thiết cho xương khớp, máu huyết và hệ miễn dịch.
• 18 loại axit amin: Bao gồm Lysine, Leucine, Valine, Arginine, Aspartic acid,… giúp cải thiện trí nhớ, tăng trao đổi chất và hỗ trợ phát triển cơ bắp.
• Collagen tự nhiên & Glycoprotein: Tăng độ đàn hồi, giúp da sáng mịn và làm chậm lão hóa.

Chính sự kết hợp hài hòa này khiến yến sào trở thành siêu thực phẩm tự nhiên, vừa giàu dinh dưỡng vừa an toàn, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Sức đề kháng – “lá chắn” bảo vệ cơ thể mỗi ngày

Sức đề kháng là hệ thống phòng thủ tự nhiên giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây hại.

Trong cuộc sống hiện đại với nhịp sống nhanh, áp lực, ô nhiễm và chế độ ăn uống thiếu khoa học, sức đề kháng của con người dễ bị suy giảm, khiến cơ thể mệt mỏi, dễ ốm vặt và kém tập trung.

Để khôi phục và tăng cường hệ miễn dịch, bên cạnh việc ngủ đủ giấc, tập thể dục và ăn uống lành mạnh, việc bổ sung thực phẩm giàu dưỡng chất tự nhiên như yến sào là lựa chọn thông minh được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

• Hỗ trợ phục hồi sau ốm, sau phẫu thuật: Nhờ hàm lượng protein cao, yến sào giúp tăng tổng hợp tế bào mới, hỗ trợ vết thương mau lành, giảm mệt mỏi, giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục.
• Tăng năng lượng, giảm stress, cải thiện giấc ngủ: Các axit amin như Tryptophan và Phenylalanine trong yến có tác dụng an thần nhẹ, giúp ngủ sâu hơn, cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng – yếu tố quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh lâu dài.
• Tăng cường miễn dịch cho trẻ nhỏ và người cao tuổi: Trẻ em và người lớn tuổi là nhóm có hệ miễn dịch yếu, dễ mắc bệnh theo mùa. Dùng yến sào đều đặn giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng sức đề kháng tự nhiên, hạn chế cảm cúm và mệt mỏi.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch và tuần hoàn máu: Nhờ chứa nhiều khoáng chất vi lượng và đạm tự nhiên dễ hấp thu, yến sào giúp tăng lưu thông máu, ổn định huyết áp, hỗ trợ cơ thể hoạt động hiệu quả và bền bỉ hơn.

Thành phần dinh dưỡng trong yến sào giúp tăng cường trí nhớ

Não bộ là “trung tâm điều khiển” của cơ thể, chi phối mọi hoạt động học tập, làm việc và cảm xúc. Tuy nhiên, do áp lực, căng thẳng, thiếu ngủ hoặc dinh dưỡng kém, nhiều người – kể cả người trẻ – đang gặp tình trạng suy giảm trí nhớ, mất tập trung và mệt mỏi tinh thần.

Những dưỡng chất nổi bật gồm:

• Tyrosine & Phenylalanine: giúp tăng dẫn truyền thần kinh, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.
• Aspartic Acid & Glutamic Acid: hỗ trợ tái tạo tế bào thần kinh, giảm mệt mỏi trí não.
• Glycine: giúp thư giãn hệ thần kinh, tăng khả năng ghi nhớ và học tập.
• Canxi, Kẽm, Sắt & Kali: duy trì hoạt động ổn định của não bộ và hệ thần kinh trung ương.
• Protein tinh khiết (45–55%): cung cấp năng lượng, giúp não hoạt động bền bỉ và dẻo dai hơn.

Nhờ sự kết hợp cân bằng giữa đạm, axit amin và khoáng chất quý hiếm, yến sào là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo giúp kích thích não bộ, cải thiện trí nhớ và giảm stress hiệu quả.

Hệ tiêu hóa – nền tảng của sức khỏe toàn thân

Yến sào chứa hơn 18 loại axit amin, 45–55% protein tinh khiết cùng 30 khoáng chất vi lượng. Đây đều là những dưỡng chất dễ tiêu hóa, dễ hấp thu, thích hợp với cả người lớn tuổi, trẻ em, người mới ốm dậy hoặc có hệ tiêu hóa yếu.

Một số thành phần tiêu biểu giúp cải thiện tiêu hóa:

• Threonine: hỗ trợ tổng hợp elastin và collagen, giúp bảo vệ niêm mạc ruột, hạn chế viêm loét.
• Aspartic Acid & Serine: kích thích tiết enzym tiêu hóa, giúp hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn.
• Tyrosine: tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ hoạt động của gan và dạ dày.
• Glycine: giúp cân bằng axit trong dạ dày, giảm cảm giác đầy hơi và khó tiêu.

Nhờ sự kết hợp tự nhiên giữa đạm nhẹ – axit amin quý – khoáng chất cân bằng, yến sào không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, nhẹ nhàng hơn mỗi ngày.

Làm đẹp da

Các nghiên cứu cho thấy yến sào chứa các hợp chất như Elastine, Threonine, đặc biệt là Collagen, có khả năng tái tạo cấu trúc da. Việc bổ sung yến sào thường xuyên sẽ giúp bạn có được làn da căng mịn, sáng bóng và hồng hào khỏe mạnh. Ngoài ra, yến sào còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa da, giúp duy trì nét trẻ trung và sức sống cho làn da.

Tăng cường sức khỏe xương khớp

Yến sào là lựa chọn phù hợp để bổ sung nhằm bảo vệ xương khớp ở những người lớn tuổi. Trong yến sào có chứa lượng lớn canxi giúp bảo vệ xương chắc khỏe, đồng thời nó còn có chứa glucosamine giúp tái tạo sụn khớp dẻo dai.

Do đó, việc bổ sung yến sào thường xuyên còn giúp bảo vệ xương, phòng tránh giảm mật độ xương (loãng xương), giảm thiểu nguy cơ viêm khớp cũng như các bệnh lý thoái hóa khớp.

Cải thiện hô hấp

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, yến sào được biết đến với công dụng phục hồi chức năng phổi, đặc biệt có lợi cho những người mắc các bệnh như lao phổi và hen suyễn mãn tính. Những người bị ho khan có đờm, chẳng hạn như những người nghiện thuốc lá nặng, có thể nhận được nhiều lợi ích từ việc tiêu thụ yến sào.

Yến sào bao nhiêu calo​?

Yến sào là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, giúp bồi bổ cơ thể vậy yến sào yến sào bao nhiêu calo?

Thực tế, trong các sợi yến không có bất cứ chất béo nào, hơn nữa, lượng calo trong yến sào khá ít. Theo bảng tính về lượng calo, 100 gram Yến sào có chứa khoảng 345 Calo, 1 chén yến chưng sử dụng khoảng 5 gram đến 10 gram yến tương đương với khoảng 18 đến 35 calo. Do đó, bạn hoàn toàn có thể ăn yến sào hàng ngày mà không lo bị dư thừa lượng calo và cholesterol xấu.

Công dụng chính của yến sào là hỗ trợ tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và kích thích sự thèm ăn. Vì vậy, nếu kết hợp hài hợp giữa việc bổ sung yến sào và chế độ dinh dưỡng đầy đủ, người bệnh sẽ tăng cân nhanh chóng.

Tổ yến tinh chế Diệp Khang Yến là sản phẩm tổ yến đã được sơ chế và làm sạch bằng nhiều phương pháp khác nhau của DK Glamor. Tổ yến tinh chế có sự sạch sẽ, hình dáng đồng đều và rất tiện lợi cho việc chế biến. Với nhiều phân khúc để khách hàng lựa chọn, yến tinh chế trở thành sản phẩm được nhiều người lựa chọn để bổ sung cho gia đinh.

Hy vọng bài viết trên đã giải đáp cho bạn câu hỏi yến sào bao nhiêu calo​. Yến sào là sản phẩm thiên nhiên, an toàn lành tính do đó bạn có thể yên tâm lựa chọn để chăm sóc sức khỏe cho gia đình.